きゅうりとキャベツでやみつきサラダ
①きゅうりナムル風サラダ
材料
きゅうり 2本
トマト 1コ
ごま油 大さじ1~
めんつゆ 大さじ2~3
らっきょう酢 大さじ1
海苔・白ごま 適量
1,きゅうりは薄い輪切りにする
2,トマトは小さな乱切りにする
3,ボールにきゅうり・トマトを入れて、ごま油・めんつゆ・らっきょう酢をいれて全体になじむまで混ぜるだけ!
4,冷蔵庫で少し寝かせた方が味が染み込む
5,海苔・白ごまをかけて完成。茹でた中華麺やサラダ蒟蒻と合わせて食べてもおいしい♬
②キャベツと納豆のサラダ
材料
キャベツの葉 6枚
納豆(付属のタレとカラシも)1パック
海苔 大1枚
めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1~
◆お好みで足す材料
卵黄や温玉など 1コ
きざみ海苔(飾り用) 適量
1,キャベツを千切りする
2,卵黄ときざみ海苔以外の材料をボールに入れてぐるぐる混ぜ合わせて完成♪
3,最後にお好みで卵黄やきざみ海苔をのせて召し上がれ~