2月15日は「お菓子の日」

お菓子の神様を祀る和歌山県の橘本神社と兵庫県の中嶋神社の例祭が毎年４月ごろに
「菓子祭」が行われていたことから、全国菓子工業組合連合会が1981年に制定。

★身近なお菓子の名前の由来
シュ―クリーム・・・フランス語の洋菓子が語源。形がキャベツに似ているところから
エクレア・・・諸説あり。フランス生まれで稲妻の意。また形が雷に似ているともいわれています
ショートケーキ・・・外国ではクリームをビスケットで挟んだケーキのこと。
　　　　　　　　　　ちなみに日本ではスポンジを土台に使用したものが主流
ティラミス・・・イタリヤ語が語源で、「私を元気にしてほしい」というメッセージが隠されている
ブリュレ・・・フランス語が語源で、「焦がした」という意味。プリンよりも濃厚
パンナコッタ・・・イタリアが語源。日本では1993年に森派乳業がカップ入りのものを販売して定着
マカロン・・・フランスを代表する洋菓子ですが、名前はイタリア語のマッケローネに由来
カステラ・・・スペイン語が語源ですが、日本で独自のアレンジにより和菓子に分類される