2023年4月 6日

材料は、いたってシンプル！玉ねぎと。焼き海苔と、ごま油と、醤油と、塩のみ～

材料
玉ねぎ・・・・３こ
焼き海苔・・・３枚
ごま油・・・・適量
醤油・・・・・適量
塩・・・・・・適量

１、玉ねぎをさいの目切りにしてフライパンに入れて、塩を適量振っておく

２、玉ねぎの表面からジワン水分が出てきたら、ごま油をまわしかけ、小さくちぎった焼き
　　海苔を散らして蓋をして、強火で火にかける

３、湯気が上がってきたら弱火にして、時々中をかき回し玉ねぎに焦げ目をつける

４、玉ねぎがしんなりしてあめ色になったら火を止める

５、ざっくりとかき混ぜて出来上がり！

★焼き海苔は多めが美味しいよ！！